Kakig?ri: сладкий, веселый и Обама-одобрил побрился льда десерт


Опубликованно 12.08.2018 04:33

Kakig?ri: сладкий, веселый и Обама-одобрил побрился льда десерт

Настало лето, задача состоит в том, чтобы найти что-нибудь холодное, пока новый. Ваяя льда-это и работа и хобби для Маурисио Фария, то 28-летний менеджер из Хони мешке Сохо. “Мне нравится делать маленькие горы со льдом, чтобы построить его, вырезать извилистой дороге, по краям и затем полить манговым пюре вокруг него.” Фариа показывает мне, как, осторожно перетаскивая его пальцем по 15см высотой кучи льда в пластиковый горшок. “Это как дорога из желтого кирпича”, - говорит он. “Я тоже могу сделать елочки”.

Хони мешке специализируется на мешке шары, Гавайская специальности, но также стали продавать лед, который еще. Мешке привлекает круглый очереди самый блок обеденное время, но его kakig?ri, японское имя побрился льда десерт (который зародился в Японии), новая. Это, скорее, удар шпалы; они продают около 10 в день, что оставляет достаточно времени для практики. Фариа строит свою мини-Хепвортов три раза в день. “Это все о соотношении”, - говорит он. “Вы хотите, достаточно пюре, но Вы не хотите топить его, и Вы не хотите, чтобы расплавить.”

Лед побрился с помощью “Hatsuyuki” машина (что означает “первый снег” на японском языке). Глыба льда помещается внутрь и запер на место; потом ручка тянется и льда выпадает из воронки на фронте. Вы можете изменить размер на микро-масштабе. Лед упаковывают в Курган перчатках и добавлены различные пюре. Я попробовать манго, гуанабана; в других местах они добавить брызгает или сгущенное молоко.

Закончив, он выглядит как произведение искусства, и много, много рисует. Я в основном как и его amphibiousness – это как лед и десерт, как еда питье, влажный и холодной, сладкой и веселой. Кроме того, если вы когда-нибудь задумывались, что 44 калорий на вкус (я не), то это он. Размер является наиболее важным вещь. Порошок гончих, кто на лыжах на склонах Окусига-Коген, будет отметить зернистый различия. Чем больше черепков, тем меньше купить пюре на лед. Задача состоит в том, чтобы получить столько, сколько вы сможете в тарелку. Это грязно, но оно прижилось: другой Лондонский ресторан японской кухни, Sosharu, продает версию, которая поставляется с подслащенных красных бобов.

Считается, побрился льда прибыл на Гавайских островах в 1800-х годах, через работников сахарной плантации из Японии. Нет, она восходит к королевской семьи в период Хэйан. Барак Обама является большим поклонником. Его годовой острова снега, льда, который он имеет на отдых в Каилуа, стал папарацци традиции (видимо, у него с арбуз, вишня и лайм). И снег конусов были в нас в течение многих десятилетий.

Kakig?ri очень много льда, которая предназначена для фотографирования, но и тролли, тот дурак, который пытается застрелить и съесть его, прежде чем он тает. “Я хочу потерять себя в нем”, - говорит Фариа. “Повернуться спиной к толпе и просто ... это как керамика”. Он улыбается: “мы все видели Призрака”.



Категория: Новости